Цены на ряд продуктов в 2021 году повысились вдвое. Так, сахар, яйца и масло теперь стоят на 54,7%, 52,3% и 25,6% дороже соответственно.
Известно, что только с ноября стоимость некоторых продуктов выросла:
- сахар — на 11%,
- мука — на 18% (ожидают еще на 10%),
- макаронные изделия — на 13%,
- гречка — на 10%,
- горох — на 15%,
- молоко — на 5-10%,
- масло — на 5%.
Кроме того, страдают и оптовые покупатели. Так, в Торгово-промышленной палате отмечают, что за последние полгода внутренние цены на пшеницу, рожь, кукурузу выросли по всем позициям с 3,7-4,7 тыс. грн до почти 9 тыс. грн за тонну. Именно на зерно приходится до 60% себестоимости одного яйца. При этом еще несколько месяцев назад мука стоила дешевле, чем сейчас стоит зерно, из которого оно производится.
По информации Госстата, за январь цены в среднем выросли на 1,3%, по сравнению с предыдущим месяцем, и на 6,1% — по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Напомним, что по данным Государственной службы статистики, в 2021 году снизилась реализация основных продуктов животноводства в Украине. Так, количество производимого мяса на убой (в живом весе) в январе 2021 года сократилось на 2,9% по сравнению с январем 2020 года – до 313 тыс. тонн, производство молока упало на 2,3% – до 531,6 тыс. тонн, а яиц на 16,3% – до 1,01 млрд штук.
Ранее сообщалось, что в Украине стоимость сахара и зерна разительно отличается от тех цен, которые сейчас существуют на мировом рынке. Об этом сообщает председатель Ассоциации «Укркондпром».
Лента новостей 
