Ціни на ряд продуктів в 2021 році підвищилися вдвічі. Так, цукор, яйця і масло тепер стоять на 54,7%, 52,3% і 25,6% дорожче відповідно.
Відомо, що тільки з листопада вартість деяких продуктів зросла:
- цукор – на 11%,
- борошно – на 18% (очікують ще на 10%),
- макаронні вироби – на 13%,
- гречка – на 10%,
- горох – на 15%,
- молоко – на 5-10%,
- масло – на 5%.
Крім того, страждають і оптові покупці. Так, в Торгово-промисловій палаті зазначають, що за останні пів року внутрішні ціни на пшеницю, жито, кукурудзу зросли по всіх позиціях з 3,7-4,7 тис. Грн до майже 9 тис. Грн за тонну. Саме на зерно доводиться до 60% собівартості одного яйця. При цьому ще кілька місяців тому борошно коштувало дешевше, ніж зараз коштує зерно, з якого воно проводиться.
За інформацією Держстату, за січень ціни в середньому зросли на 1,3%, в порівнянні з попереднім місяцем, і на 6,1% – в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Нагадаємо, що за даними Державної служби статистики, в 2021 році знизилася реалізація основних продуктів тваринництва в Україні. Так, кількість виробленого м’яса на забій (у живій вазі) в січні 2021 року скоротилося на 2,9% в порівнянні з січнем 2020 року – до 313 тис. Тонн, виробництво молока впало на 2,3% – до 531,6 тис. тонн, а яєць на 16,3% – до 1,01 млрд штук.
Раніше повідомлялося, що в Україні вартість цукру і зерна разюче відрізняється від тих цін, які зараз існують на світовому ринку. Про це повідомляє голова Асоціації «Укркондпром».
Стрічка новин 
