Перед Рождеством Христовым специалисты ОС «Экономический дискуссионный клуб» проверили стоимость ингредиентов традиционной праздничной кути.
Известно, что в расчете на одну семью кутья хозяйкам будет стоить 95 гривен, или около 16 гривен за порцию в 250 граммов.
«Поскольку ингредиенты для приготовления кутьи и компота не относятся к товарам, ценовые тенденции на которые подлежат мониторингу, поэтому их стоимость рассчитана, исходя из цен, по которым реализовывалась соответствующая продукция на сельскохозяйственных рынках в Киеве в начале января 2021», — сообщили эксперты союза.
По сравнению с январем 2020 года, стоимость кути выросла почти на 15%, за счет подорожания практически всех ингредиентов блюда.
Кроме того в ОС «Экономический дискуссионный клуб» посчитали стоимость компота. Без добавления сахара этот напиток будет стоить 28 гривен. На рост этого индекса повлияло увеличение цен на сухофрукты из груш и яблок.
«Как свидетельствуют статистические данные, темпы роста потребительских цен на большинство социально значимых продовольственных товаров в 2020 году были медленными, чем годом ранее. Тем не менее подорожание коснулось большинства продуктов питания, которые составляют основу потребительской корзины Украинской. Правда исключение составили традиционные овощи и картофель, которые являются заметно дешевле, чем годом ранее », — добавили финансисты.
Напомним, что за год средняя цена традиционного новогоднего салата «оливье» выросла на 7 грн. В частности, на два килограмма салата одна семья должна потратить не менее 152 гривен, как подсчитали аналитики Украинской аграрной конфедерации.
Ранее сообщалось, что в течение 2020 года Украина увеличивала объемы и перечень экспортных товаров. Среди самых популярных в списке — подсолнечное масло, а также зерно — пшеница, кукуруза и тому подобное. В общем товаров из сельскохозяйственного сектора экспортировали почти на 17 млрд долларов.
Лента новостей 
