Известно, что традиционные крупы в Украине в основном отечественного производства, за исключением наиболее потребляемых – риса и гречки.
Однако, по словам председателя правления Союза представителей зерноперерабатывающей отрасли Украины, на внутреннем рынке страны есть значительное количество продукции, завезенной из Польши или Турции, и продаваемой под лейблами отечественного производства.
Эксперт отметил, например, когда в государстве были отмечены проблемы с производством гречки, некоторые торговые сети и производители закупали ее в Казахстане, который в свою очередь у России. Переработанную крупу отправляли в Украину и продавали на прилавках под видом собственных брендов.
Сейчас эта ситуация кардинально изменилась. Российская Федерация запретила вывоз гречки за границу. В больших количествах крупу также нельзя поставлять в Казахстан. То же самое происходит и в Беларуси. Следовательно, по словам эксперта, сейчас в Украине самое время для того, чтобы нарастить отечественное производство гречки.
С рисом дела обстоят немного прозрачнее. Дело в том, что в Украине всего один производитель риса, поэтому практически вся крупа – импортированная зачастую из Вьетнама, Пакистана, Лаоса, Индии.
Специалист подчеркивает, что в Украине очень большое количество зерновой контрабанды. 90% продукции в магазинах и на рынках – это контрабанда.
Так, согласно аналитическим данным, в Украине 30% производства круп относится к теневому рынку. По большей части, это частные лица либо небольшие фермеры, сбыт у которых сосредоточен в основном на рынках или базарах.
Что же касается традиционных круп и их производства, то к ним относятся пшонные, гречневые, пшеничные, ячменные крупы. Они ориентированы 100% на украинского потребителя, а овсяную и кукурузную крупы производят еще и с целью экспорта.
Недавно мы писали о том, что в Украине дорожают крупы. В частности, цена гречки выше сейчас 40 гривен.
Также мы сообщали об уровне теневой экономики в Украине, который составляет уже 31% от объема ВВП Украины.
Лента новостей 
