В текущем сезоне фанаты медовой продукции не обнаружили в продаже так званого первого меда. При этом пчеловоды подтвердили, что в этом году украинцы вряд ли смогут приобрести тот самый мед, к которому привыкли за столь долгое время, сообщают пчеловоды Запорожья.
По словам специалистов, если мед и появится — то это уже будет совсем иной продукт с другим составом. Сообщается, что причиной такой ситуации является массовый мор пчел, которые погибают из-за обилия той химической обработки, которую используют обычно аграрии.
Также неблагоприятными факторами для развития отрасли стала холодны погода и недостаточное количество растений-медоносов.
По данным пчеловодов, за период мая они уже недосчитались 30-40% меда.
«В этом году я склоняюсь к мысли о том, что майского меда может не быть вообще. Речь идет о акациевый мед, производство которого зависит непосредственно от цветения акации. Аномально холодный май сыграл роковую роль в пчеловодстве — цвету сих пор нет », — отметил пасечник Владимир Гармаш
Как сообщалось ранее, в Украине происходит стагнация отрасли медового производства из-за неправомерных налогов, которые мешают бизнесу реализовать свои давно отработанные современные технологии.
Сейчас объемы производства медовых напитков в Украине крайне малы и это обусловлено не только лишь карантином, а высокими налогами, которые не позволяют увеличить уровень производства из-за риска для бизнеса работать в себе в убыток.