Из-за заморозков в Бразилии мировые цены на сахар-сырец выросли до своих максимумов за последние 4 года.
Так, а в Нью-Йорке за последний месяц фьючерсы на сахар подорожали на 10% — до 20 центов за фунт. Отмечается, что в 2021 году цены выросли на 60% — это наибольший рост с начала 2017 года.
По оценкам трейдеров, производство сахара-сырца в центрально-южном регионе Бразилии в этом году составит 29—33 млн тонн по сравнению с 38,5 млн тонн. Отмечается, что в этом году глобальное производство сахара почти на 4 млн тонн будет ниже за объемы потребления. Следовательно, до сентября следующего года запасы сахара упадут с 98,3 млн тонн до 95,3 млн тонн, прогнозирует ISO.
В то же время по мнению экспертов, дефицита сахара не следует ожидать, поскольку рост цен, вероятно, приведет к увеличению его поставок из Индии. Так, по их прогнозам, в этом году экспорт индийского сахара составит около 6 млн тонн.
Ранее украинские специалисты предсказали, что с наступлением осени цены на сахар могут начать падать.
Также мы сообщали о том, что по итогам первого полугодия 2021 года Украина существенно сократилаэкспорт сахара. Указывается, что за выше обозначенный период страна продала на экспорт 2,2 тысячи тонн сахара, тогда как в прошлом году страна экспортировала 62,7 тысячи тонн.