Уже с января 2021 эксперты прогнозируют подорожание молока и молочных продуктов примерно на 5%. Такие изменения имеют конкретные причины, ведь доходность молока, зафиксирована в октябре текущего года, является самой низкой за последние 5 лет. Аграрии говорят о постоянном подорожании кормов для скота, а эксперты указывают на снижение поголовья коров и коз в хозяйствах, на фермах.
В дополнение году на цены молочной продукции влияла и погода. Весна была сухой и холодной, лето также не радовало дождями, поэтому урожая засохли, а это кукуруза и другие кормовые культуры, из которых состоит рацион животных. Сейчас фермеры жалуются, что корма низкого качества стоят дорого.
В целом речь идет о том, что очень малое количество хозяйств сможет себе позволить держать худом, большинство просто уничтожит поголовья. Также эксперты говорят о том, что государственная поддержка животноводства в Украине почти незаметна.
Ранее сообщалось, что бизнес выступил против нового закона об имитационных молочных продуктах. На рассмотрении парламентского комитета по вопросам аграрной и земельной политики находится проект закона №3516 об имитации молочных продуктов. Авторы закона хотят упорядочить маркировки и реализации пищевых продуктов, которые имитируют молоко и молочные продукты. Однако бизнес активно призывает народных депутатов не принимать этот закон, потому что он содержит в себе вредные нормы для бизнеса.
Также мы писали, что Украина сокращает производство молока, а наращивает производство мяса.