В Україні після ревізії картоплесховищ зазначили, що станом на грудень 2020 року вони майже порожні. Також стало відомо про наявність кількох операторів, які мають у запасах картоплю у кількості, яка перевищує 20 тис. тонн.
Така ситуація має підґрунтя: вирощування картполі ранніх сортів переважає використання піздніх, адже на неї завжди є попит, що надає можливість фермерам вситавляти вищі ціни. Також цього літа були несприятливі погодні умови для вирощування картоплі середньоранніх та піздніх сортів. Вплинули на ситуацію із цим продуктом й інші фактори, серед яких обслуговування картоплесховищ, зокрема електроенергія, яка підіймає вартість коренеплодів.
Раніше повідомлялося, що українським фермерам немає де зберігати картоплю. За даними експертів, в нашій країні гостро стоїть питання недостатньої кількості професійних сховищ для овочів і фруктів. На сьогоднішній день їх недолік становить близько 0,8-1 млн тонн
Також ми писали й про те, що овочами та коренеплодами займеться Кабінет міністрів України.