В Украине эксперты сообщают о возможном существенном удорожании гречки. Сейчас стоимость этой крупы – около 50 гривен за килограмм, однако она может подорожать еще до Нового года.
Отмечается, что причиной такой ситуации стал дефицит круп из-за таких факторов, как уменьшение посевных площадей; выращивание хозяйствами других культур (в основном – рапса и подсолнечника).
Экономисты же утверждают, что значение этой крупы преувеличено, и удорожание произошло из-за элементарного накручивания цены производителями. Поскольку в Украине потребление зерна оценивается в около 20 млн тонн ежегодно в то время как доля гречки — незначительна. В год украинцы ее покупают около 116 тыс. тонн.
Напомним, что в Украине за год подорожали все овощи борщового набора в среднем в 2,6 раза. Однако это не касается картофеля, сообщает платформа плодоовощного бизнеса.
Также мы писали, что украинцам прогнозируют подорожание круп и хлеба на фоне увеличения цен на энергоносители. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.