В Україні експерти повідомляють про можливе суттєве здорожчання гречки. Наразі вартість цієї крупи – близько 50 гривень за кілограм, проте вона може здорожчати ще до Нового року.
Зазначається, що причиною такої ситуації став дефіцит круп через такі фактори, як зменшення посівних площ; вирощування господарствами інших культур (головно – ріпаку та соняшнику).
Натомість економісти стверджують, що значення цієї крупи перебільшено, і здорожчання відбулося через елементарне накручування ціни виробниками. Оскільки в Україні споживання зерна оціннють у близько 20 млн тонн щорічно, тоді як частка гречки – незначна. За рік українці її купують близько 116 тис. тонн.
Нагадаємо, що в Україні за рік подорожчали усі овочі борщового набору в середньому у 2,6 раза. Однак це не стосується картоплі, повідомляє платформа плодоовочевого бізнесу.
Також ми писали, що українцям прогнозують подорожчання круп та хліба на тлі збільшення цін на енергоносії. Про це свідчать дані Державної служби статистики України.