В ОО «Мукомолы Украины» сообщили, что в этом году украинские фермеры собрали на 7 млн т зерновых, чем в 2019 году.
«Это меньший урожай в статистическом виде. В текущем году собрали 25,1 миллиона тонн пшеницы, в прошлом — 28,3 миллиона тонн. А для внутреннего потребления, в частности кормления животных, нужно 8,5 миллиона тонн. То есть не стоит нагнетать панику «, — говорит председатель общественной организации.
По словам активиста, мука подорожает, ведь 90% себестоимости муки — это цена пшеницы. Даже при условии того, что цена на муку повысилась, это мало отразится на стоимости хлеба, так как на рынке продолжается большая конкуренция.
«Растет себестоимость пшеницы, мы покупаем ее у сельхозпроизводителей, и 90 процентов цены переносим на себестоимость муки. Цена последней за 2 месяца выросла на 2000 гривен за тонну. Хлеб при этом подорожал примерно на 10 процентов, так как хлебопекарные предприятия не могут постоянно повышать цены из-за конкуренции на рынке «, — говорит эксперт.
Напомним, что по состоянию на 13.11.2020 года Украина уже отправила на экспорт чуть больше 64,5 тысячи тонн муки. Если сравнивать с показателями сезона 2019 года, то это количество гораздо меньше – на 13.11.2019 г. Украина поставила зарубежным покупателям 134,7 тысячи тонн муки своего производства. Эти цифры касаются муки из пшеницы.
Ранее сообщалось, что австралийские экспортеры пшеницы показали себя на торгах в Париже достаточно агрессивно. На фоне полученного богатого урожая зерновых они решили идти в наступление и предлагают большие партии пшеницы, причем по ценам, которые являются более чем конкурентными сразу на всех рынках. Имеются в виду азиатские, африканские и ближневосточные направления.
Лента новостей 
