Очередной кризис ожидает молочно-перерабатывающую отрасль в 2020 году, настаивает Вадим Чагаровский, глава совета директоров Союза молочных производств Украины.
По прогнозам экспертов, переработка молочной продукции уменьшится на 120 тысяч тонн по сравнению с 2019 годом. «Если ничего не изменится, для молочной отрасли настанет время «Ч», — заявляет Чагаровский.
Ежегодно страна должна перерабатывать 6 млн тонн молока, для того, чтобы обеспечить всех потребителей продукцией и оставаться конкурентноспособной на мировом рынке. По словам эксперта, в 2019 году Украина переработала всего 3,8 млн тонн молока при условии ежегодного падения производства.
Чагаровский объясняет, что сокращение видно уже по 1 кварталу 2020 года, где молочная отрасль недополучила 30 тысяч тонн молока. Поэтому общий показатель за год снова уменьшится. Из-за уменьшения количества получаемого молока, в стране каждый год становиться на одно молокоперерабатывающее предприятие меньше.
Ранее сообщалось, что молочная отрасль в Украине показывает наихудшие результаты за все годы независимости. Без государственной помощи страна вообще может остаться без молочной продукции.
Напомним, что запасы говядины в Соединенных Штатах Америки сильно сократились. В связи с глобальным кризисом в области здравоохранения закрыты скотобойни и мясокомбинаты.