В 2019 году объем мирового рынка картофеля возрос на 6 процентов и достиг отметки в 140,5 миллиарда долларов. При этом с 2007 по 2019 год стоимость продукта росла на 3 процента ежегодно.
По данным аналитического агентства IndexBox, в 2019 году больше всего картошки потребляли в Китае (93 миллиона тонн), в Индии (51 миллион тонн), в Украине (23 миллиона тонн). Общая доля потребления продукта этих стран составила 45 процента от общего объема.
Общий показатель потребления овоща таких стран, как Россия, США, Германия, Бангладеш, Польша, Нидерланды, Канада и Беларусь, составил 23 процента от общего объема потребления.
Примечательно, что в Республике Беларусь в 2019 году ушло 591 килограмм картошки на одного человека, в Украине 521 килограмм, а в Нидерландах – 350 килограмм.
В целом, в прошлом году мировой объем производства картофеля составил 371 миллион тонн на 18 миллионах гектарах. Средняя урожайность составила 21 тонн на гектар.
Также вырос и мировой экспорт продукта – 4,9 процента – до 15 миллионов тонн. В денежном значении – 4,8 миллиарда долларов. В 2019 году средняя экспортная цена картофеля составила 323 долларов за тонну. Это на 4,1 процента больше, чем в 2018 году.
Ранее мы указывали на то, что по итогам 2019 года, рентабельность производства картофеля в Украине составила 15,4 процента в то время, как в 2018 году показатель составлял 6,8 процента, а в 2017 году — 10,0 процентов.
Также мы сообщали, что в Украине рекордно вырастет цена на овощи на фоне паводков, которые сейчас отмечаются на Западе Украины. По мнению специалистов, больше всего из-за погодных бедствий подорожает картошка.
Лента новостей 
