В Японии нашли применение несвежему хлебу. Все, что для этого нужно — велосипед и онлайн-приложение. Хлеб, срок годности которого вот-вот истечет, продают на небольших раскладках. Работу обеспечивает сервис Ribeyk, который работает по всей стране.
Главная цель разработчиков — сократить объемы пищевых отходов.