У Продовольчій та сільськогосподарській організації Об’єднаних Націй (ФАО) розповіли, який розмір Індексу продовольчих цін зафіксовано у 2021 році. Зазначається, що його середній показник склав 125,7 пункту, що вище за попередній (2020 рік) на 28,1%.
Таким чином, 2021 рік за світовими цінами на зернові став рекордним за останні 9 років, починаючи з 2012 року. Окремо вкрай подорожчала кукурудза (на 44,1%) та пшениця (на 31,3%). У цей час ціна рису, навпаки, впала на 4%.
Проте, середня вартість основних харчових продуктів зменшилася порівняно з попереднім роком. З іншого боку, відзначаються різкі коливання цін. Наприклад, ціна на олію за підсумками 2021 року зросла на 65,8% (порівняно з 2020 роком), але у грудні її вартість на тлі слабкого міжнародного попиту значно зменшилася.
Практично така ж ситуація і з цукром, ціна якого у грудні 2021 року знизилася, але за підсумками року зросла практично на 13%.
До того ж, старший економіст ФАО не береться прогнозувати стабілізацію цін на продукти у 2022 році, у тому числі й на зернові, на світовому ринку, оскільки надто багато непередбачуваних факторів впливу, серед яких головними він називає ціни на енергоносії та глобальну пандемію.
До речі, раніше ми писали, що Україна змогла експортувати зернові та зернобобові культури на 6,1 мільйона тонн більше, ніж минулого року.
Також ми повідомляли, що світові ціни на продукти побили рекорд за 10 років через пшеницю.
Стрічка новин 
