У листопаді поточного року ціни на продовольство у світі продовжили зростати та перевищили рівні 2011 року через зерно та молочну продукцію. Про це повідомили у Продовольчій та сільськогосподарській організації ООН (ФАО).
Так, у листопаді загальний Індекс цін на продовольство становив 134,4 пункту. Це на на 1,2% більше за рівень жовтня. Ціни зростають вже четвертий місяць поспіль і у річному вимірі додали 27,3%.
Ціни на молочні продукти показали збільшення на 3,4% у листопаді. Це сталося на тлі посиленого світового попиту на масло та сухе молоко у спробах виробників збільшити запаси в очікуванні дефіциту.
На зерно Індекс цін зріс на 3,1% проти жовтня, що на 23,2% більше листопада 2020 року. Основна причина зростання – ціни на пшеницю, які досягли найвищого рівня з травня 2011 року. Підвищення зумовлене високим попитом на тлі обмежених поставок, передусім — пшениці вищої якості.
Індекс цін на цукор зріс на 1,4% у порівнянні з жовтнем, що на 40% перевищує рівень торік. Згідно з інформацією, такий ріст вартості продукту зумовлений вищими цінами на етанол.
ФАО також публікує звіт щодо попиту та пропозиції зернових, що прогнозує світове виробництво на рівні рекордних 2,8 млрд тонн цьогоріч (+0,7% до минулого року). Водночас споживання випереджає виробництво і становитиме 2,8 млрд тонн, або +1,7% до минулого року.
Згідно з даними звіту за грудень, експерти USDA підвищили прогноз урожаю кукурудзі в 2021/22 МР в Україні до 40 млн т. Це на 2 млн тонн більше за прогноз за листопад (38 млн т).
Раніше ми писали, скільки Україна експортувала зерна з початку 2021/22 років.
Стрічка новин 
