В Украине презентовали план мероприятий по реформированию системы школьного питания и представили обновленное меню для школьных столовых. На презентации присутствовали первая леди Елена Зеленская, министр образования и науки Сергей Шкарлет, министр здравоохранения Виктор Ляшко и шеф-повар Евгений Клопотенко.
В Офисе президента отметили, что уже 2020 году был разработан и утвержден план мероприятий по реформированию системы школьного питания. При этом, в течение прошлого года в правительстве смогли улучшить материально-техническую базу школьного питания и впервые выделили 400 миллионов гривен государственной субвенции для школ, благодаря которой произошла модернизация пищеблоков в 1809 заведениях.
Следует отметить, что на мероприятии Евгений Клопотенко презентовал новое полноценное меню на месяц, которое он разработал совместно с командой проекта CultFood, технологами, диетологами и представителями Минздрава Украины. Так, в обновленном меню — 160 блюд, которые будут использоваться в зависимости от кратности питания для каждого учебного заведения.
Следует отметить, что стоимость обновленного здорового питания, которое вводится с 1 сентября в школах и дошкольных учреждениях, не будет выше традиционного питания в учебных учреждениях.
Напомним, что в текущем году ради изменений в школьном питании правительство Украины выделит субвенцию в размере 1 млрд гривен. Эти деньги пойдут на реформу пищеблоков, большинство из которых уже устарело и не может обеспечить современное и качественное питание. Школьные столовые должны стать местом, где дети будут получать лучшие блюда.
Ранее сообщалось, что в первую неделю 2021 года, во время новогодних праздников, в Министерстве обороны Украины определили победителей 9 тендеров по питанию для военнослужащих. Общая сумма проведенных тендеров составила 4,33 млрд грн. Такие данные видны в системе продаж «Прозорро».
Лента новостей 
