За первые 9 месяцев нынешнего года в Украине все виды хлеба поднялись в цене на 7-17 процентов, в зависимости от торговых сетей.
Об этом написал глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.
По его словам, все сорта хлеба из хлебной корзины в среднем поднялись в цене от 8 до 10 процентов.
Таким образом, пшеничный хлеб из муки высшей категории поднялся на 8 процентов — 1,5 гривен, из первого сорта — на 10 процентов — 1,5 гривен. Цена батона прибавила 80 копеек, а ржаной хлеб стал дороже на 1,6 гривен.
В целом, на момент начала сентября, стоимость хлебной корзины составляет 63,1 гривен, в то время, как в начале года — 57,7 гривен.
В свою очередь, аналитики утверждают, что до конца года хлеб станет дороже еще на 10 процентов.
Ранее сообщалось, что главной причиной роста цен на хлеб является дефицит пшеницы второго и третьего сорта, которую обычно используют при производстве муки, для дальнейшего выпекания хлеба.