Україні очікується зростання цін на каву через кризу індустрії. Про це повідомляє оглядач Енді Хект з “Daily News”.
“Ринок кави зростає як на дріжджах. Крім зростання населення, йому на руку грає зміна споживчих переваг, оскільки все більше людей в Азії переходять з чаю на каву“, – заявила фахівець, вказуючи, що щороку попит на каву лише збільшується і виробники змушені не тільки модернізувати свої підприємства, а й задовольнити весь попит ринку споживачів.
Як свідчить квартальний графік рівня з продажів кави, в 2018 році ф’ючерс на каву був в ціні 92 цента за фунт, що стало найнижчою ціною за попередні роки.
Надалі ціна на каву продовжила падати, що в подальшому призвело до вартості в 1,3840 долара за фунт. Такий показник відзначився на період 2019 року.
На даний момент експерти пророкують зростання ціни товару для споживачів, так як поточне співвідношення ризику і потенційного прибутку передбачає зростання цін.
Як повідомлялося раніше, за підсумками минулого тижня в Україні значимо зросли ціни на послуги швидкого харчування: в той час, як доставка і інший асортимент послуг не змінився, вартість страв закладів харчування стала дорожче.
Така ситуація пояснюється відновленням попиту на такий вид страв, збільшенням клієнтів і відповідно більшим зростанням витрат на продуктивної того чи іншого закладу.