В Україні підвищилися ціни на борщовий набір. Зокрема, підвищення вартості фіксують відносно буряка і моркви, як свідчать дані ринку.
Повідомляється, що це сталося на тлі різкого скорочення пропозиції на ринку. Зараз українські фермери продають моркву від 4 до 7,50 грн за кілограм. Це майже на 29% дорожче від колишньої вартості.
Ціна на буряк зараз – від 4 до 7 грн/кг. Це також дорожче на 24% від колишньої вартості.
Раніше українські фахівці передбачили, що з настанням осені ціни на цукор можуть почати падати. Про це повідомляє пресслужба асоціації «Укрцукор».
Експерти кажуть, що на вартість цукру позитивно вплине хороший урожай буряків. Це своєю чергою знизить вартість продукту на ринку.