Якщо в 2020 році буде низький урожай зернових, то ціни на курятину значно виростуть.
За словами експертів, через неврожай, зросте вартість кормів, які складають значну частку собівартості м’яса курки. Це призведе до того, що вітчизняні виробники продукту змушені будуть відмовитися від посадки птиці, так як це нерентабельно. Уже сьогодні, деякі фермери зупинили посадку.
Разом з тим аналітики кажуть, що вихід є з ситуації. Так, невеликі підприємства повинні об’єднатися з великими компаніями. Великий виробник зможе розміщувати птицю на майданчиках дрібних виробників, а ті будуть її вирощувати за спеціальною технологією. Потім курку забиратимуть і реалізовувати за існуючими ринків збуту.
Якщо подібне не здійсниться, дрібні гравці ринку збанкрутують.
Нагадаємо, що жителі більшості європейських країн поступово скорочують обсяги споживання м’яса, або переходять зі свинини і яловичини на птицю і рибу.
Також ми повідомляли, що в квітні 2020 року ціни на тушки курячі знизилися на 1,7 відсотка і продавалися по 54,1 гривень за кілограм продукту.
Стрічка новин 
