Украине грозит дефицит картофеля. Так, украинцы могут почувствовать существенное подорожание одного из самых популярных продуктов питания.
Если урожай ранних и средних сортов картофеля был неплохим, в результате чего было заметно удешевление, то к зиме все может резко измениться. В частности, из-за неурожая поздних сортов. Из-за неблагоприятных погодных условий, поздний картофель вырос очень мелким, около 3 см в диаметре. В прошлом году такие плоды отправляли на корм скоту или на производство крахмала, а теперь придется поставлять на рынок. Кроме того, поля с картофелем несколько раз за сезон были затоплены дождями, в результате чего плоды стали водянистыми, поэтому будут загнивать при хранении.
Теперь надежда осталась на урожаи картофеля в северных регионах Украины, где еще не приступили к уборке. Сбор урожая там начнется в середине сентября. После этого станет ясно, придется ли Украине импортировать картофель из-за границы.
Ранее мы сообщали, что в Украине наблюдается дефицит сахара из-за низкого прошлогоднего урожая сахарной свеклы.
Также стало известно, сколько урожая собрали аграрии в текущем году.