По данным Государственной службы статистики, в 1 полугодии 2020 года на переработку поступило 1800000 тонн молока. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года это на 7,1% меньше. Известно, что в этом году на переработку поступило всего 39% от общего объема молока, произведенного в 1 полугодии 2019 года в Украине.
Сравнивая данные с периодом с января по июнь 2019 года, от сельхозпредприятий поступило на о,8% меньше молока (1300000 тонн).
Хозяйства населения обеспечили молокоперерабатывающие предприятия только 376,5 тыс. тоннами сырья, что на 15,6% меньше показателя за 1 полугодие 2019 года.
Помимо этого, в период с января по июнь на переработку поступило 9,2 тыс. тонн собственно произведенного молока, что на 33,6% меньше объема за аналогичный период прошлого года.
Напомним, что молоко и молочные продукты становятся в Украине все дороже. Правда, повышение стоимости молока происходит не столь быстрыми темпами. Вместе с тем сезон большого молока сейчас на исходе. Поэтому аграрии сократили его производство.
Ранее сообщалось, что производство молока Украины в 2020 году оценивается в 9,69 миллиона тонн.
Такие подсчеты сделали в Министерстве сельского хозяйства США. При этом тут уточнили, что в 2019 году производство оценивалось в 9,9 миллиона тонн. В целом, по данным того же министерства, мировое производство молока составит 532,306 миллиона тонн.