Где выращивают самые вкусные устрицы?

От элитного деликатеса до фаст-фуда ценой в 1 евро. Устрицы — становятся все более популярны в Украине. Привезенные из-за границы деликатесы в украинских супермаркетах продают по цене от 50 гривен. Обычно это моллюски из Франции — самые дешевые сорта. Дорогой продукт в Украину везти не выгодно.
При этом самые дорогие и самые вкусные устрицы выращивают фермеры в Ирландии. О традициях местного устричного бизнеса, расскажут наши журналисты.