У світі спостерігається підвищення ціни на молоко у зв’язку з аналогічним підвищенням вартості “молочки” в рамках формування ціни на більшості міжнародних бірж. Про це повідомляє пресслужба «Асоціації виробників молока».
У відомстві зазначили, що на цей час у світі помірно дорожчає молоко, масло та сир. Це відбувається на тлі стурбованості погодними умовами та збільшення попиту з боку головних імпортерів до кінця поточного року.
“Крім того, ціни на сухе знежирене молоко також демонструють зростання, драйвером якого вважають зростання азіатського попиту. Ситуація з сухим цільним молоком складна і неоднозначна”, – йдеться в повідомленні фахівців.
Поки що в цьому відношенні очікується підвищення цін на рівні 35 доларів на сто кг продукту в рамках прогнозу Stone X. При цьому ряд інших аналітиків пророкує можливе коливання ціни від 28-33 доларів.
Нагадаємо, що молоко і молочні продукти стають в Україні все дорожчими. Правда, підвищення вартості молока відбувається не такими швидкими темпами.
Разом з тим сезон великого молока закінчується. Тому аграрії скоротили його виробництво.