Станом на 13.11.2020 року Україна вже відправила на експорт трохи більше ніж 64,5 тисячі тонн борошна. Якщо порівнювати з показниками сезону 2019 року, то ця кількість набагато менше — на 13.11.2019 р. Україна відправила зарубіжним покупцям 134,7 тисячі тонн борошна свого виробництва. Ці цифри стосуються борошна з пшениці.
Борошно з інших зернових, відправлена на експорт — це всього 500 тонн з початку сезону 2020-2021 рр. Для порівняння у 2019 році такого борошна були відвантажено близько 800 тонн, що на 37,5% більше показників цього року.
Раніше повідомлялося, що в Україні подорожчає хліб. Все це пов’язано з ростом цін на інгредієнти та збільшенням собівартості готової продукції заводів і пекарень. Також важливо і те, що постійно ростуть ціни на енергоресурси. Ціни на пшеницю з січня 2020 року зросли на 40%, що не може не впливати на вартість продукції. Пшеничне борошно використовується в усіх хлібах.
Також ми писали й про те, що Україна помітно скоротила експорт яєць. За підсумком перших десяти місяців поточного року країна скоротила свій експорт на 18,3%. Така статистка наводиться в аналогії з даними за 2019 рік, як свідчать дані Державної служби статистики України.