Карантин вихідного дня від уряду зробить збитковими абсолютно всі ресторани в Україні.
Про це в середу, 11 листопада, заявили експерти з автоматизації кафе і ресторанів на підставі свого дослідження.
Як підрахували в дослідженні аналітики, суботами і неділями піцерії та кальянні заробляють до 35 відсотків від тижневої виторгу, бари – 40 відсотків, а ресторани й того більше – 41 відсоток. Витрати ж не змінюються.
Навіть пекарні й кафетерії, які менше залежать від вихідних, відчутно постраждають від карантину вихідного дня. Кафе позбудуться виторгу в 27 відсотків від заробленого за тиждень, а пекарні – 25 відсотків.
Але левова частка втрат, як показують розрахунки експертів, припаде на ресторани.
“Якщо уряд запровадить карантин вихідного дня, це призведе до збитковості абсолютно всіх ресторанів, а це значить різке скорочення персоналу і масове закриття”, – йдеться в дослідженні аналітиків.
Нагадаємо, ресторатори України оголосили акції протесту у 23 містах проти потенційного карантину вихідного дня. Про це повідомляють журналісти «Першого Ділового» телеканалу.
Також раніше ми інформували про те, що в Мінкульті виступили проти карантину вихідного дня.
Стрічка новин 
