В Україні скоротилося виробництво хліба на 13,8%. Про це свідчать дані Державної служби статистики України за період січня-травня місяця.
За даними відомства, в період травня поточного року вітчизняні хлібокомбінати випекли приблизно 62 тонни хліба і хлібобулочних виробів, коли як в 2019 році результат був майже на 10 тонн більшим і дорівнював 71 тонні.
Повідомляється, що якщо за поточні перші п’ять місяців року заводи випекли близько 127,1 тисяч тонн пшеничного хліба, то в минулому році за аналогічний проміжок часу було вироблено на 14,5% більше від поточної кількості.
Крім цього, в Україні значно впали обсяги виробництва борошна: у 2020 році за період січня-травня місяця його було зроблено менше на 11,2% від показника минулого року. Всього борошна виготовили на 610 тисяч тонн.
Нагадаємо, що аномальні погодні умови призвели до того, що фермери повинні заново пересівати поля. Обсяг врожаю пшениці в 2020 році буде на 25 відсотків меншим, ніж в 2019 році.
В Україні може подорожчати хліб на 10-15 відсотків. Для цього є всі передумови.
Стрічка новин 
