Підвищення ціни на зерно загрожує відповідним подорожчанням хліба на прилавках українських магазинів. Про це повідомляє голова Асоціації постачальників для торгових мереж.
Такий прогноз фахівець зробив на поточний сезон 2020-2021. За його словами, в цьому році хліб дорожчає інтенсивніше, ніж підвищується споживча інфляція.
Також вартість хліба стає порівняно дорожчою в аналогії з діапазоном цін на інші продукти харчування. На цей час Україна за вартістю своєї продукції й без того в рази обганяє більшість країн Європи.
Це, своєю чергою, може створити ситуацію, коли країна фактично повністю перейде на імпортну продукцію, оскільки українцям буде вигідніше купувати провізію у тих виробників, у яких цінники дешевше. Однак в цьому контексті швидше за все така ситуація не торкнеться ні хліба, ні молочної продукції.
“У цьому році ми вже бачили зростання світової вартості зерна, а ціна на хліб так швидко не росла. Ми побачили два стрибки на світовому ринку, а в Україні це не позначилося. Ціна буде підтягуватися поступово протягом наступного року”, – сказав фахівець.
Нагадаємо, що аномальні погодні умови призвели до того, що фермери повинні заново пересівати поля. Обсяг врожаю пшениці у 2020 році буде на 25 відсотків менше, ніж у 2019 році.
За словами голови Спілки українського селянства Івана Томича, нетипова зима негативно вплинула на поля в центральних, західних і частково північних регіонах України. Також постраждали південні площі, оскільки була сильна посуха.
Стрічка новин 
