Мировые аналитики агентства IFCN заявили, что в 2050 году производство молока в мире вырастет на 50%. Так, согласно данным экспертов, в развивающихся странах, сегодня функционирует 6 млн ферм.
Известно, что за последние 20 лет производство молока в мире выросло на 62%. Причем в развивающихся странах, рост составил 114%, а в развитых — 22%.
Аналитики прогнозируют, что к 2050 году производство молока и спрос во всем мире увеличатся на 50%. В развивающихся странах, рост составит более 67%, в развитых — 26%.
«К 2050 году переработчики молока могут выиграть на растущем рынке, за счет большего количества потребляемого молока (+ 50%) и большего количества собранного молока (+ 100%)», — отметили эксперты IFCN.
Напомним, что в 2020 году импорт молочных продуктов увеличился на 99,9%, до 304,2 млн долларов или на 113% в натуральном выражении. В то же время, в прошлом году экспорт молокопродуктов упал на 17,3%, до 226,6 млн долларов, сообщают в Ассоциации производителей молока.
Ранее сообщалось, что согласно данным Государственной службы статистики, за период с января по апрель 2021 года производство молока в Украине сократилось на 5,2% по сравнению с январем-апрелем 2020 года, до 2,52 млн тонн.