В Украине цена на первые в этом сезоне арбузы колеблется в пределах 9-12 гривен за килограмм. По сравнению с прошлым годом это в среднем в 2,7 раза дороже.
Украинские бахчеводы установили высокие цены из-за ограниченного предложения продукции на рынке. Как объясняют сами производители, в этом году сезон арбузов опоздал на 2 недели из-за неблагоприятных погодных условий. Существенный вред урожаю бахчевых нанесли дождь с градом весной. Некоторым фермерам пришлось пересевать площади под арбузами.
Как ожидается, традиционно цены снизятся с середины августа, в пик сезона почвенного арбуза. Сейчас продают арбузы отдельные производители из Херсонской области. Более массово выйти на рынок производители намерены после 20 июля.
В прошлом году в июле стоимость килограмма арбузов составляла 3-5 гривен.
Ранее мы сообщали, что в Украине снова отложили запуск сертификации органической продукции. Сертификация отложена еще на три года.
Также мы писали, что украинцы в прошлом году потребляли фруктов и ягод меньше установленной рациональной нормы. Как определили эксперты, в потребительской корзине — они почти на последнем месте по уровню соответствия фактического потребления рациональной норме — 82 килограмма на одного человека в год (за исключением винограда). Так, в 2020-м спрос был удовлетворен только на 71,3% — 58,5 килограмма на человека.