Эксперты конференции «QUO VADIS, Агро» рассказали, что Украина имеет значительный потенциал в выращивании голубики. Около 3 тыс га занято этой культурой в нашей стране, в то время как в Польше, основного конкурента на рынке, площадь выращиваемой голубики составляет 15 тыс га.
«У нас хорошие климатические зоны для выращивания голубики, сезон свежей ягоды сильно растянут. Поэтому ближайшие 10 лет будет перспектива и бум голубики — количество валютной выручки ягода приносит в разы больше, чем зерновые. За интенсивными и высокомаржинальными культурами – будущее» — объясняют экономисты.
Украина уже занимает лидирующие места в Европе как поставщик малины, так в этом году за границу ушло 20 тыс т замороженной малины.
При этом, 20-24% себестоимости выращивания голубики составляют расходы на рабочую силу. Но дефицита работников сейчас не наблюдается. А вот послеуборочная доработка и переработка ягодной продукции не развита, поскольку нет соответствующей инфраструктуры.
Напомним, что в прошлом году Украина экспортировала более 50 тыс тонн черники. Большая часть лесной ягоды собрана на Волыни. Экспорт с Волыни идет во многие страны мира, в том числе в Финляндию и Китай, которые и сами являются крупными экспортерами черники – качество украинской ягоды намного выше.
Ранее сообщалось, что министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановски сообщил, что в стране не хватает сезонных рабочих – в частности на полях и фермах. Поэтому Польша ввела послабление в карантине для иностранцев – теперь они могут не находится в обсервации на самоизоляции по приезду, а сразу приступить к работе.
Лента новостей 
