Украина попала в список крупнейших европейских производителей перепелиных яиц с объемом в 400-600 миллионов штук в год. В странах Европы объемы производства не столь значительны по сравнению со странами Азии. На рынке азиатских стран яйца пользуются большей популярностью, чем мясо перепелов. Тогда как в Европе — наоборот.
Лидирует по производству перепелиных яиц — Китай. Его доля среди общего мирового производства — 38% (184 млрд штук в год). Страна продает эту продукцию в основном в Японию, РФ и Корею, а также страны Ближнего Востока.
На втором месте по производству — Бразилия. На третьем — Соединенные Штаты.
Также сообщалось, что за год яйца в Украине подорожали более чем на 100%.
Напомним, что мировые цены на продукты продолжают расти. Украина тоже не отстает в этом вопросе. Так, с начала года заметно подорожал борщнабор, подсолнечное масло, куриные яйца. Основные причины повышения цен — это поздняя весна, которая сдвигает сроки выращивания ранних культур, и локдаун – из-за него оказались разорванными цепочки поставок по импорту.
Лента новостей 
