Украина постепенно наращивает экспорт курятины, сокращая при этом импорт. Об этом свидетельствуют данные рынка.
Сообщается, что в 2020 году украинские предприятия произвели 1 млн 468 тысяч тонн курятины, тогда как годом ранее этот показатель равнялся 1 млн 410 тысячам тонн.
Также по итогам 2020 года страна увеличила экспорт куриного мяса на 4,5% — тогда страна продала 336 тысяч тонн продукта, а в 2019 году этот результат равнялся лишь 417 тысячам тонн.
Также интересно, что государство стало меньше покупать курятины. За последний год импорт сократился на 16,1%.
Напомним, что в Украине потребление мяса всегда было на достаточно высоком в сравнении с другими европейскими странами месте. Между тем в 2020 году все изменилось – пандемия внесла свои коррективы в питание, а кроме того, заметно упала покупательская способность граждан.
Многие остались без работы, другие пострадали от неплатежей зарплаты во время локдаунов, а в целом это отразилось на продуктовой корзине.