Ассоциация «Мукомолы Украины» сообщает, что украинские предприятия за период с января по май 2020 г. произвели 314,5 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 13,8% ниже показателя за аналогичный период предыдущего года.
Так, за отчетный период было произведено 127,1 тыс. тонн пшеничного хлеба, что на 14,5% меньше, чем в 2019 году.
В мае 2020 года было произведено 61,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения (-15,6%). К концу месяца запасы продукции на складах производителей достигали 377,3 тонн.
Помимо этого, объем производства муки за пять месяцев составил 609,2 тыс. тонн (-11,2%), в том числе, за май — 100,2 тыс. тонн (-24,7%). Запасы муки на украинских складах на конец мая достигали 44,8 тыс. тонн.
Напомним, что аномальные погодные условия привели к тому, что фермеры должны заново пересевать поля. Объем урожая пшеницы в 2020 году будет на 25 процентов меньше, чем в 2019 году.
По словам главы Союза украинского селянства Ивана Томича, нетипичная зима оказала негативное влияние на поля в центральных, западных и частично северных регионах Украины. Также пострадали южные площади, так как была сильная засуха.
Ранее сообщалось, что по информации Государственной службы статистики, в период с мая 2019 года по май 2020 года гречневая крупа выросла в цене в 2,2 раза (36,74 грн/кг).
Рис подорожал на 4,1% (23,77 грн/кг). А другие крупы и мука стали стоить дешевле. Так, к примеру, пшено упало в цене на 37,7% (21,63 грн/кг), ячневая крупа подешевела на 7,9% (11,58 грн/кг), манная крупа — на 3,1% (13,99 грн/кг).
Лента новостей 
