Согласно докладу ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций), Индекс цен на зерновые по сравнению с ноябрем 2021 снизился на 0,6%.
Снижение Индекса цен произошло ввиду падения котировок экспорта пшеницы, поставки которой после сбора урожая на юге полушария планеты улучшились. Это в свою очередь позволило компенсировать повышение стоимости кукурузы, выросшей в цене из-за высокого спроса и беспокойства на фоне постоянной засухи в Бразилии.
Тем не менее Индекс цен ФАО достиг десятилетнего максимума, что в результате составило наивысший годовой уровень после 2012 года. В среднем он на 27,2% выше, чем показатель прошлого года (2020). Цена на кукурузу тем временем выросла на 44,1%, а пшеницы на 31,3%. Рис между тем подешевел на 4%.
Напомним, что с нового года в Украине значительно подорожала гречка. По состоянию на 2 января 2022 года в крупнейших розничных супермаркетах средняя стоимость крупы составила 50,90 грн/кг.
Также мы сообщали, что несмотря на рост цен на зерновые, средняя стоимость основных пищевых продуктов уменьшилась по сравнению с предыдущим годом.