В Украине заметно снизилась цена на так называе6мый борщевой набор. Экономисты зачастую оперируют таким термином – индекс борща, он является одним из важных в экономике страны. Падение цены на набор зафиксировано на отметке 30%. Об этом рассказали в Госстате.
Для приготовления блюда, которое традиционно есть на столах во всех украинских семьях, ресторанах украинской кухни, а с недавних пор является и национальным достоянием Украины, нужны не только овощи, но и мясо, бобовые, кисломолочные продукты (сметана).
В сравнении с 2019 годом набор продуктов на борщ подешевел на треть – в октябре прошлого года он стоил 46,4 грн, а в октябре текущего – 32,42 грн. Больше всего упала цена на картофель – более чем на 41%. На капусту цена снизилась на 22,68%, на лук – на 39%, на свеклу – на 23,68%.
В Госстате подсчитали, что только за два месяца – сентябрь и октябрь 2020-го – стоимость борщевого набора снизилась на 5,9%.
Ранее сообщалось, что Украина будет поставлять в Китай продукты питания. В пресс-службе Кабмина заявили о том, что Украина готова удовлетворить растущий спрос Китая на украинские продукты питания и сельхозпродукцию.
Между тем еще в августе наблюдался рост цен на продукты питания в Украине. Больше всего за август месяц выросла цена на мясо и мясные изделия — примерно на 1,5%.