Деловое утро за 12 июня

Несмотря на то, что ниши ресторанного бизнеса в крупных городах Украины почти все заняты, это не останавливает тех, кто хочет стать рестораторами. Это люди, которые путешествуют по миру, знакомятся с разной кухней и становятся носителями новых ресторанных трендов. Они привозят в страну совершенно новые идеи, и этим открывают новые ниши в бизнесе, когда казалось, что это сделать уже не возможно, говорит в интервью ТК «Первый деловой» для программы «Деловое утро», эксперт ресторанного бизнеса Ольга Насонова.