Так, за звітний період було вироблено 127,1 тис. тонн пшеничного хліба, що на 14,5% менше, ніж в 2019 році.
У травні 2020 року було вироблено 61,7 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання (-15,6%). До кінця місяця запаси продукції на складах виробників досягали 377,3 тонн.
Крім цього, обсяг виробництва борошна за п’ять місяців склав 609,2 тис. тонн (-11,2%), в тому числі, за травень – 100,2 тис. тонн (-24,7%). Запаси борошна на українських складах на кінець травня досягали 44,8 тис. тонн.
Нагадаємо, що аномальні погодні умови призвели до того, що фермери повинні заново пересівати поля. Обсяг врожаю пшениці в 2020 році буде на 25 відсотків менше, ніж в 2019 році.
За словами голови Спілки українського селянства Івана Томича, нетипова зима негативно вплинула на поля в центральних, західних і частково північних регіонах України. Також постраждали південні площі, так як була сильна посуха.
Раніше повідомлялося, що за інформацією Державної служби статистики, в період з травня 2019 року по травень 2020 року гречана крупа подорожчала в 2,2 рази (36,74 грн / кг).
Рис подорожчав на 4,1% (23,77 грн / кг). А інші крупи і борошно стали коштувати дешевше. Так, наприклад, пшоно впало в ціні на 37,7% (21,63 грн / кг), ячна крупа подешевшала на 7,9% (11,58 грн / кг), манна крупа – на 3,1% (13 , 99 грн / кг).
Стрічка новин 
