Дані дослідження Інституту аграрної економіки свідчать про те, що українці купують менше фруктів та ягід через низьку купівельну спроможність.
Так, жителі України споживають лише 60% від раціональної норми фруктів. Це може мати негативний вплив на здоров’я та колективний імунітет.
При цьому на глобальному ринку плодів та ягід Україна має не надто сильні позиції. Зокрема, експортні поставки становлять лише 10%, а імпортні — цілих 50%.
Нагадаємо, в Україні планують заборонити використання трансжирів у харчових продуктах для дітей.
Також ми писали про те, що український уряд виступає за осучаснення законодавства в частині покращення якості харчових продуктів та запровадження європейських норм у цій сфері.