Державна служба статистики опублікувала дані, згідно з якими деякі продукти на ринку подешевшали. Так, серед бакалійних товарів в період з квітня 2020 року квітень нинішнього подешевшало тільки пшоно: на 16,0%, до 18,42 грн за кг.
При цьому за рік гречана крупа подорожчала на 15,8%, до 41,02 грн за кг. Рис в цей же період виріс в ціні на 13,7% (до 26,61 грн за кг), манна крупа – на 28,9% (до 17,65 грн за кг), ячна – на 31,2% (до 15,13 грн за кг).
Слід зазначити, що ціна хліба пшеничного з борошна вищого сорту в квітні 2021 року в середньому по країні склала 29,51 грн за 1 кг (на 20,9% більше, ніж в квітні 2020); хліб пшеничний з борошна першого гатунку зріс в ціні до 23,50 грн за 1 кг (на 18,3% більше); житній і житньо-пшеничний хліб подорожчав до 24,48 грн за 1 кг (на 16,7%); батона – 16,11 грн за 0,5 кг (на 15,6% більше).
За рік макаронні вироби з м’яких сортів пшениці подорожчали на 23,4% (до 23,25 грн за кг в квітні 2021) борошно пшеничне – на 24,9% (до 14,49 грн за кг) цукор – на 68,1% (до 25,63 грн за кг), соняшникова олія – на 68,8% (до 58,05 грн за 1 л).
Нагадаємо, що згідно з даними, опублікованими Державною службою статистики, в період з початку року до квітня найбільше подорожчали овочі, соняшникова олія і цукор.
Раніше повідомлялося, що експерти USDA в травневому звіті збільшили показники світового виробництва пшениці. Такі прогнози привели до того, що на біржах почалися великі розпродажі контрактів, а це призвело до падіння цін. У маркетинговому році 2021/2022 це поки рекордний рівень падіння.
Стрічка новин 
