В мае 2020 года в Украине значительно увеличился объем производства круп. С начала сезона рост составил 11,9 процента. В частности, производство риса, кукурузы, ячменя, ржи выросло на 43,4 процента.
По словам аналитиков, в стране сохраняется снижение производства на следующие виды продуктов: мука — минус 24,5 процента, хлеб — 15,6 процента.
Также в мае сократилось производство макаронных изделий — 18,7 процента, риса полуобрушенного, обрушившегося или дробленого — на 68,5 процента, отрубей — 13,7 процента, кормов — 4,8 процента.
Напомним, что с начала сезона Украина поставила на экспорт 471 тысячу тонн отрубей, что превышает показатель аналогичного периода 2019 года на 10 процентов. Однако это на 15 процентов меньше, чем за весь 2017-2018 маркетинговый год.
Также стоит отметить, что этим летом Украина может оказаться в продовольственном кризисе из-за недополучения урожая в почти 1 миллион тонн зерновых. Такая ситуация сложилась из-за сильной засухи, которая долгое время наблюдалась на территории Украины.