В Госрыбагентстве рассказали о том, что Украина наращивает темпы производства самых разных видов филе. За период с января до июля текущего года производство выросло на 46% в сравнении с тем же периодом 2019 года.
Теперь за полгода Украина производит чуть больше 1020 тонн рыбной продукции.
В ассортименте отечественных производителей – соленые сорта морской и океанской рыбы, включая лосося, сушеная и вяленая рыба, замороженное рыбное филе (столовых и деликатесных сортов). Также в этом списке и консервы – сардины и сельдь, сардинелла и килька, шпроты.
Помимо этого, в стране производят и копченую рыбу – около 1980 тонн за первое полугодие, а сельди засолили более 1700 тонн.
Интересно, что в Украине производят даже плавники акул, а еще есть собственное производство икры – за шесть месяцев текущего года было изготовлено более 1170 тонн.
Ранее сообщалось, что за первое полугодие было продано рыбы и ракообразных на сумму более 10 млн долларов.
Также мы писали о снижении цен на пшеницу. Такие прогнозы дали аналитики после изучения всех сопутствующих факторов и прогнозов на урожай 2020 года.