У 2021 році так званий “великодній кошик” для українців подорожчав на 50%. Мова йде про продукти, які українці традиційно купують на Великдень.
На цей час найбільше підвищення цін фіксується щодо м’яса і м’ясних продуктів. При цьому в 2021 році вартість м’яса, й без того, значно підвищилася в порівнянні з даними за 2020 рік.
Це пов’язано з аналогічним підвищенням цін на енергоносії та з іншими витратами аграріїв, які в підсумку змушені підвищувати вартість продуктів, щоб не працювати собі в збиток.
Нагадаємо, що черговий етап підвищення вартості м’яса очікується на поточному тижні 12-18 квітня.
Повідомляється, що закупівельна вартість свиней в живій вазі може збільшитися до 43-44 грн / кг. В середньому, на ринку вартість м’яса зросте на 3-4 грн за кг.