У 2021 році помітно покращилося виробництво цукрових буряків. Згідно з даними Міністерства аграрної політики та продовольства, відомо, що за рік аграрії зібрали 10,6 мільйона тонн продукту, а це на 2,3 мільйона тонн (28,7%) більше, ніж минулого року (2020, 8,2 мільйона тонн ).
При цьому зазначається, що середня врожайність у країні склала 46,9 тонн/га, що краще ніж у 2020 році на більш ніж 6 тонн.
Найбільше зібрали аграрії Львівської області, урожай цукрових буряків тут становив 55,6 тонн/га.
Виходячи з валового виробництва, лідерами стали Вінницька область – 2,4 мільйона тонн, Хмельницька область – 1,5 мільйона тонн, Полтавська область – 1,07 мільйона тонн.
До речі, експерти пояснюють високі ціни на цукор у 2021 році тим, що минулий сезон був збитковим, оскільки зросли ціни на енергоносії, метал, мішки та інші необхідні матеріали для виробництва. До того ж, сезон відзначився несприятливими для врожаю погодними умовами, а посіяно всього було 206 тисяч гектарів.
У 2021 році посівна площа збільшилася до 226,6 тисячі гектарів і високій урожайності сприяла погода. Відповідно, зросла продуктивність цукрових буряків.
Слід також зазначити, що станом на 17 грудня 2021 року Україна виробила 1251,4 тисяч тонн цукру, переробивши 8,87 мільйонів цукрових буряків.
Тим часом, аграрії заявляють, що наступного року хорошого врожаю зернових можна не очікувати, а собівартість виробництва зерна зросте.
Також ми писали, що Україна нарощує виробництво круп.
Стрічка новин 
