Згідно з даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, у світі у серпні поточного року ціни на продукти харчування відновили зростання після двомісячного зниження.
В Організації наголошують, що такому явищу сприяло різке підвищення котирувань цін на такі категорії продовольства як цукор, пшениця та рослинні олії.
Там навели Індекс щомісячних змін світових цін. Так, у серпні рівень індексу цін становив 127,4 пункту, а це на 3,1% більше, ніж попереднього місяця, та на 32,9%, якщо порівнювати з серпнем рік тому.
Зокрема, за місяць на 9,6% підвищився Індекс цін на цукор на тлі побоювань збитків через морози у Бразилії, яка вважається найбільшим експортером цукру у світі. На 6,7% зріс Індекс на пальмове масло, повернувшись до історичних максимумів. Зросли котирування на рапсову та соняшникову олію. На 3,4% підвищився Індекс цін на зернові (на 8,8% зросли ціни на пшеницю на тлі негативних очікувань урожаю в деяких державах-експортерах; на 0,9% знизилися ціни на кукурудзу, чому сприяло поліпшені очікування виробництва в Аргентині, Євросоюзі та Україні).
Також незначно підвищився Індекс цін на м’ясо. Зазначається, що великий обсяг закупівлі у Китаї підтримали вартість баранини і яловичини, підтримав ціни на птицю імпортний попит Східної Азії і Близького Сходу. Водночас, ціни на свинину знизилися на тлі тривалого скорочення закупівель у Китаї, а також невеликого попиту у країнах Європи.
Зазначається, що за місяць незначно знизився Індекс цін на молочні продукти.
Нагадаємо, що у Національному банку пояснили зростання цін в Україні результатом комбінації низки тимчасових і фундаментальних факторів.
Також ми писали, що у четвер, 2 вересня, в світі стала стрімко знижуватися вартість нафти. Про це свідчать дані ринку.