В Україні в травня ціни на м’ясо і, зокрема, свинину, різко підскочили. Експерти відзначають, що підняття цін спровокувало часткове скасування карантинних обмежень, а також початок сезону пікніків.
За даними аналітиків Асоціації “М’ясний галузі”, закупівельні ціни на свиней забійних кондицій можуть в цьому місяці зрости. За їхніми прогнозами, ціна на живця свиней з 25 по 31 травня буде коливатися від 41 до 43 гривень за кілограм. Це на 2-10% більше, ніж на минулим тижнем, – зазначили експерти, додавши, що зміна цін буде неоднорідною в різних областях України.
Зростання викликане, в першу чергу, жвавим попитом через ослаблення карантину. Частково відновлюють роботу закладу громадського харчування, запрацювали ринки, люди почали виїжджати за місто. Навіть з урахуванням цих стимулюючих факторів, ажіотажних змін у попиті очікувати не варто, адже знижені доходи населення не дозволять купувати відносно дорогу свинину в великих обсягах. Незмінним залишається тиск дешевої за українську імпортної свинини, – пояснили в Асоціації.
Нагадаємо, за даними Держстат за останній місяць в Україні подорожчала ряд соціальних продуктів харчування в умовах карантинних обмежень, які були введені раніше.
Досить суттєво зросли ціни на гречку. Вона за місяць подорожчала на 17,9%.
Стрічка новин 
