Вартість ранніх овочів та полуниці зросла майже вдвічі у порівнянні з травнем 2020 року. Експерти кажуть про те, що серед винуватців – погодні умови та порожні овочесховища. Також подорожчали й інші продукти харчування.
У квітні на полицях магазинів та овочевих лотків з’явилися молоді овочі, тож на початку травня вони вже почали дешевшати. Натомість вартість помідорів та огірків все одно набагато більша, ніж це було рік тому. Зокрема, помідори коштують не менше 15,5 гривні за кілограм, а минулого року вартість була десь 37,5 гривень. Кабачки зараз коштують день 18,5 гривень, а торік ціна була вже 8 гривень за кілограм.
А ось що й не думає дешевшати, так це зелень. Салати та редис дорожчають попри те, що весна дарує тепло. Натомість експерти кажуть, що ситуація має змінитися десь після 15 травня, коли почнуть з’являтися перші грунтові овочі.
Раніше повідомлялося, що в Україні активно діє тіньовий ринок овочів.
Також ми писали й про те, що минулого року врожай в Україні зменшився на 20%.