У неділю, 22 листопада, в місті Дніпрі відбудеться так званий ярмарок вихідного дня в підтримку малих бізнесменів-власників ресторанів, кафе, кав’ярень та інших подібних закладів.
Про це 21 листопада повідомляють джерела в Дніпрі.
За даними джерел, сімдесят відсотків виручки у таких людей забрав ініційований урядом карантин вихідного дня. Однак завтра їх запрошує на шаурму, гарбузовий пиріг і старокозацький чай асоціація рестораторів Дніпра.
Звичайно, порушення карантину вихідного дня, кажуть джерела. Але саме так люди висловлюють до нього своє ставлення. Крім того, можна буде поспілкуватися і поділитися досвідом, як їм виживати.
А джерела вже опитали деяких рестораторів Дніпра. Жінка-адміністратор одного з ресторанів скаржиться:
“Потрібно оплачувати оренду і в вихідні дні, – каже. – Цього ніхто не скасовував. Далі співробітників відправляємо своїм коштом, що провокує відтік кадрів.
Ще проблема – продукти, які потрібні для приготування основних страв в меню на тиждень, псуються, якщо залишаються невикористаними протягом п’яти робочих днів. Але замовляти їх в менших обсягах ми не можемо, тому що не знаємо, яким буде попит на ці страви в будні дні.
Таким чином, більше списуємо, а це теж втрата грошей. За економікою, вихідні в нашому закладі складають чверть, а іноді й третину доходу. Це буквально те, що тримає нас на плаву “.
А ось в одній з кондитерських-кав’ярень навчилися виживати:
“Ми працюємо, як торговий зал, в якому стоять столики, і в будні дні відвідувачі можуть прямо тут випити гарячий напій і пригоститися випічкою, – розповідає адміністратор. – У вихідні дні столики прибираємо, а в зал пускаємо по три людини, з дотриманням карантинної дистанції. тобто, продаємо на винос. Відвідувачів рази у два менше, ніж у звичайні, докарантинні вихідні. Але значно більше, ніж навесні, в період жорсткого локдауна “.
Нагадаємо, в Кабінеті міністрів України пообіцяли представити законопроект про ведення бізнесу в умовах карантину до кінця поточного тижня. Про це повідомляє прес-служба Офісу президента.
Також раніше повідомлялося, що уряд України відпрацював проект закону про пільгові ставки мита на ввезення товарів легкої промисловості з-за кордону.